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【食譜】涼拌金針菇:www.ytower.com.tw

2.在煮沸的水中依序放入紅蘿蔔、木耳絲和沙拉筍，待水大滾後放入金針菇，汆燙撈起備用。 3.將作法2泡入冰水後撈起，加入小黃瓜和所有調味料拌勻即可。

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