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椒鹽米血 - Jenny‧食旅玩味生活札記

〈1〉米血切小塊，放入已加熱至160~170℃的油鍋中，炸約5分鐘撈起瀝油備用。 米血可沾取番薯粉(依個人喜好斟酌)，不裹粉油炸口感較酥，但油 ...

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