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涼拌豬肝醬料
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https://books.google.com.tw/books?id=MrCnu2TStFsC&pg=PA21&lpg=PA21&dq=%E6%B6%BC%E6%8B%8C%E8%B1%AC%E8%82%9D%E9%86%AC%E6%96%99&source=bl&ots=zrccZ6mqz3&sig=ACfU3U3iv8MmXzYWiv_rCT4OdaDv1l9-9Q&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjYtKmEw7f-AhVMR_EDHZznARMQ6AF6BQi-ARAD
東台灣城市新玩~宜蘭‧花蓮‧台東 - 第 21 頁 - Google 圖書結果
... 十幾種中藥做出來的醉雞,或涼拌粉肝、香酥芝麻蝦、紅豆糕等,都值得細細品味。 ... 搭配特製醬料,酥脆入口:洋蔥天然的香氣經由醬汁自然的牽引出來,叫人一口接一口。
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