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常備菜：醋漬蘿蔔絲（ 紅白なます） - 嘖嘖的料理手帳

常備菜：醋漬蘿蔔絲（ 紅白なます） · 1. 先將紅白蘿蔔切絲，用刨絲器刨的蘿蔔絲太細，醃漬後會過於軟爛，手切或使用可調厚度的刨絲器較佳；另外白蘿蔔與紅蘿蔔的比例約為5: ...

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