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以一般的蔬菜而言,要如何做才能長時間保存呢？ - 農業知識入口網

而姜分為老姜和嫩姜，老姜不適合冷藏保存，可放在通風處和沙土裏，嫩姜應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。 ... 製作燴菜或涼拌菜，先將菜進行焯水，可以除去異味。

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