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涼拌素雞 - 小艾部落格

涼拌素雞 · 1.素雞切片狀備用。 · 2.起鍋入香油熱鍋，下蔥段、薑片爆香後，下醬油嗆香，再下1大碗水滾煮出味，撈出蔥段、薑片不用，再下做法1煮至回滾，撈出瀝乾，放涼備用。

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