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涼拌洋蔥檸檬
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烹調方式、技巧竟能影響健康?健康食物一定不好吃? - 奧丁丁
貝類食物通常含有很多礦物質,鈣、鋅等,適當添加酸味(檸檬、醋溜、薑 ... 因含有活性益生菌,所以不宜加熱烹調,只適合在沙拉、涼拌等料理上使用。
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