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玲瓏美集——涼拌黑木耳要食得安全 - 頭條日報

米酵菌酸中毒的病人或出現腹痛及嘔吐等病徵。嚴重者可引致肝功能異常，甚至死亡。 為了預防米酵菌酸中毒，如需過夜泡發的黑木耳，應放入冰箱內。切記不要 ...

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