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麻辣涼拌手絲雞（附食譜） - 鬼嫁料理手帳

2） 以冰水略浸雞肉，再以手撕雞絲（我用燒雞的剩雞肉）. 3） 混和所有調味料， 雞絲放碟上，淋上醬汁便成再混和雞絲和海蜇，灑上芫茜便成. 小貼士：.

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