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涼拌乾絲——讓乾絲柔軟的竅門 - 人人焦點

1.將乾絲放入碗內，加入1/4小匙蘇打粉. · 2.在碗內注入一碗燒開的熱開水，用筷子略攪拌一下，放置浸泡2分鐘。 · 3.分別將胡蘿蔔及黃瓜切成絲，大蒜去皮剁成 ...

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