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液種好處
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優格餐包(液種法) by Judy 烘焙亂亂玩 - 愛料理
利用液種有一個好處,真的可以省略第一次發酵,但如果有包內餡,就建議要第一 ... 【關鍵字】:液種、麵團、餐包、原味無糖優格、白芝麻、發酵奶油、內餡.
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