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Elma玩麵粉- 優格吐司-液種法 (食譜在底下文中) 真心覺得

優格吐司 -液種法(12兩吐司模*1) 液種： 高粉95g 水95g 速酵0.35g 主麵糰： 高粉193g 原味無糖優格50g 牛奶80g 砂糖15g 鹽3g 速酵2.5g 無鹽奶油15g 做法： ※液種室溫30 ...

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