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日式鍋物超多種，你能分辨嗎？日本涮涮鍋的原型是牛肉水炊？

不過當時涮涮鍋還不叫しゃぶしゃぶ，此一日文名稱是昭和二十七年（一九五二年）大阪一間肉類料理老店「末廣」（スエヒロ）的老闆，想幫自己店裡賣的燙 ...

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