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伊絲妮海鹽焦糖丁美式餅乾@ Jane的歡樂廚房:: 隨意窩Xuite日誌

放進麵團裡烘烤，糖遇熱肯定融化，脆脆的口感不見了，換來的是非常美式的口感，剛出爐的餅乾外脆內軟chewy的咬感。 Chewy好難解釋，柔軟而會黏著的，查谷 ...

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