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【海鴻飯店】萬巒真空豬腳(3隻組) - momo購物網

1. 肉品處理→先將豬腳去毛、先淨、去膜。 · 2. 熱水煮燙→洗淨豬腳放入溫度約攝氏80度的熱水中燙20分鐘， · 3. 冷水浸泡→燙過豬腳，放置冷水中浸半小時，使豬腳頭部位更脆 ...

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