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隱身台北巷弄鰻魚店靠古傳百年醬汁征服老饕！ - 今周刊

使用日本進口的野生海鰻，由於皮薄且肉質細軟，料理過程十分考驗主廚的功力。 使用星鰻骨熬製的穴子湯， 搭上山葵、芝麻，讓湯泡飯的滋味更豐美。

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