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西班牙海鮮燉飯(Paella) @ liwen幸福家政 - 隨意窩

西班牙海鮮燉飯與義大利燉飯在作法上並不一樣，前者不需像後者般一直持續拌炒，也因此製造出底部的焦香鍋巴，此外，前者米飯乾燥，後者濕潤，但兩者同樣強調米飯彈牙的 ...

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