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柱侯醬、海鮮醬、乳豬醬、磨豉醬〖鉅利〗告訴你分別是什麼 ...

港人常提到的「海鮮醬」，其實沒有海鮮的成分，命名可以參考「魚香」概念，透過製醬工序達到味似「大海鮮味」。品嚐起來大概可以理解成磨豉醬再加上熬糖 ...

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