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【海鮮煎餅食譜】韓風脆煎餅金黃煙韌滿蛋香蝦仁魷魚蜆靈活配搭

粘米粉的性質跟糯米粉類似，但黏性較低，製作煎餅可帶來煙韌口感，卻又不會像麻糬那樣太黏，與生粉合起來用便能加強定型效果，亦更乾身脆口。 海鮮方面， ...

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