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煎餅用什麼麵粉做的煎餅為什麼不成形- 飲食指南 - 樂哈養生館

低筋麵粉 筋性較弱，如果只使用低筋麵粉，煎餅放置一段時間後會出現軟化 ... 煎餅不成形，是因為煎餅調製的麵糊比例不對，如果家裡有的話，最好多調幾 ...

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