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愛斯基摩人必吃的一餐-Kiviak(醃海雀)？！ - LiFe 生活化學

補捉一隻海豹，將其內內臟清除，只留下脂肪，再塞入特有的侏儒海燕數百隻到海豹肚中，最後封肚埋到“永久凍土層”，待等6個月到2年(越溫暖越快發酵完成)。

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