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氯化鈣+電解質 - 阿摩線上測驗

分子料理「仿魚子醬」的製作過程：(1)製備氯化鈣溶液：食品級的氯化鈣溶解在飲用水中；(2)製備海藻酸鈉（sodium alginate） 溶液：用攪拌器混合食品級的海藻酸鈉和 ...

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