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食品添加物規格檢驗方法－海藻酸鈉修正草案總 ... - roof-tech.org

規格： 在食品中有增稠、安定、成膜、成膠、抗老化等作用。 成分：海藻酸鈉英文名稱：Sodium Alginate. 用途： 1.用於冰淇淋、調味乳、冰品、布丁、 感的凝固 ...

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