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做牛軋糖用糖可以全部用海藻糖替代嗎？ - 劇多

海藻糖 是由兩個葡萄糖分子以1,1-糖苷鍵構成的非還原性糖，有3種異構體即 ... 白砂糖比海藻糖要甜，而且含糖量也高的多，糖尿病病人可以適當的吃一點 ...

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