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食研所丨白糖不健康,海藻糖、椰子糖呢?一篇文章搞清各種「糖」

雙糖/二糖：由兩個單糖組成的，比如蔗糖、麥芽糖、乳糖、海藻糖 ... 醇不會100%被人體吸收或代謝，不會導致明顯的血糖反應，所以常用在糖尿病膳食中。

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