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海藻糖用法
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白神酵母200g 零售/批發/供應商/工廠-總信
白神酵母富含海藻糖,會產生天然的甜味。酵母使用量為麵份總量的2% ( 例如500g麵粉需加10g酵母) ,使用前需先以30-35度左右溫水溶解後再加入麵糰使用( 水量約為酵母 ...
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