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海藻糖烘焙
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減糖這樣做!營養師教你用6大好糖取代精製糖
許多人將海藻糖用於烘焙製作時,會因為其甜度不高,反而添加太多,但其實它的熱量僅比砂糖低一些,且升糖指數高,糖尿病患在選用其當甜味劑時,仍須特別 ...
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「海藻糖烘焙」
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