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海葡萄料理
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海洋的恩賜--海葡萄【粗食好滋味】 文/攝影。雯
餐後查了資料才知道屬於綠藻科的海葡萄在日本算是高級料理食材,還有「植物魚子醬」的稱號,沒吃過魚子醬的我也知道這一美稱是對海葡萄美味的肯定與 ...
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