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2/18的早餐~失敗的日式海苔蛋捲 - 技客廚房

唉~~~照片中的怎麼不是蛋捲呢? 因為凸鎚了，書上沒講要控制皮的厚度，捲到一半發現太厚了捲不上去了，還有一半的沒熟的怎麼辦呢?呵，就攪攪的變海苔炒蛋了。

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