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不需預拌粉！外脆內Q的韓式海鮮煎餅(Haemul pajeon) ＆韓式 ...

2021年9月17日 — 煎的過程中都不要蓋鍋蓋，鍋蓋會累積水氣雖然可以加快煎餅麵糊熟成，但會讓邊緣不脆。 · 翻面是對我來說最困難的部分，用太小的鏟子很容易將煎餅攔腰折斷， ...

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