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法式甜點鑑賞｜不只是你所想像的海綿蛋糕（biscuits）

... 底部一層薄薄的蛋糕體（biscuits）、加上慕斯或奶醬的主體與中間變化的果凍或果醬夾層，然後 ... 誰是海綿蛋糕？biscuits、sponge cakes 與cakes.

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