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海綿蛋糕戚風蛋糕食譜
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蛋糕模具比一比:戚風蛋糕、海綿蛋糕和慕斯分別要用甚麼?
不同蛋糕體要用不同蛋糕模具,像是戚風蛋糕模要避免使用不沾材質,海綿蛋糕和磅蛋糕則建議使用不沾模或是要記得在模具上面抹油灑粉。
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