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海洋永續方法
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靜止在餐桌上的魚——從臺灣漁業現況看海洋資源的永續觀念
臺灣漁業發達,漁撈歷史可上溯數百年,很會抓魚,也很會吃魚。臺灣每人每年的平均捕魚量和食魚量,都名列前茅,並且超過全球平均值甚多。
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