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海底捞的管理智慧( 57) - MBA智库文档

送火锅上门，这很新鲜，海底捞的订餐电话响个不停。 ... 店长和经理们都不会呆在办公室，绝大部分时间都是在工作第一线，哪里最忙、 哪里最需要人手，他们就在哪里出现 ...

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