表一食物蛋白質中麩胺酸所佔的百分比 食物種類 麩胺酸在蛋白質中所佔的百分比 羊奶保久乳(原味) 34.2% 乳酪 22.2% 鮮奶(全脂) 20.7% 優酪乳(原味) 20.7% 乾海帶 20.7% ...
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