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浙菜有什麼特點– Budzak

浙菜簡介浙江菜簡稱浙菜，是浙江地方風味菜系。浙江是江南的魚米之鄉。浙菜有如下幾大特徵：一是用料廣博，配伍嚴謹。主料注重時令和品種，配料、調料；二是刀工精細；三 ...

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