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浙菜介紹
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「南料北烹」的10道特色浙江菜,浙菜成為八大菜系之一
明清時期,浙江菜進入到了鼎盛時期,杭州袁枚、李漁兩位文人的介紹,將浙江菜的精細、醇美、鮮嫩、雅致等特點展現出來,使得浙江菜終於躋身八大菜系之 ...
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