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亲爱的厨房小家电 - 第 223 頁 - Google 圖書結果

芝麻馅想要流沙效果,油脂就要加得多一些。不要用植物油,因为芝麻馅儿需要冷冻变成团后包馅才方便,植物油低温不凝固,做成的馅不易冷冻成形。黄油和猪油可以凝固, ...

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