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【秋月餅圓日誌IV】自製奶黃月餅- 鹹蛋與奶香的完美組合(＋吉 ...

成品約67g，約可分裝10個流心餡; 可以把流心餡和奶黃餡份的鹹蛋黃一起蒸 ... 作法：. 鹹蛋黃加米酒蒸熟10~15分鐘、切碎; 粉類過篩與全部材料(除了奶油) 攪打均勻; 過篩 ...

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