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製作流沙口感的鹹蛋黃步驟，綿密好吃不會膩的做法(附

鳳梨酥 · 蛋黃酥的材料和重量比例 · 油酥:低筋麵粉400+奶油205=成品604 · 水油皮:中筋麵粉210+奶油85+溫水100=成品360 · 蛋黃餡:糖粉30+起士粉10+奶粉40+奶油 ...

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