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CN1432301A - 速食牡蛎的加工保存方法

一种速食牡蛎的加工保存方法，是将从甲壳剥出的活体牡蛎浸泡于2－3成度的盐水中50－100分钟，浸泡完成后捞起沥干水分加热至可食用程度，经冷却后装入定量容器真空包装 ...

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