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有請專家：如何烹煮美國緬因州龍蝦 - MICHELIN Guide

牛排與龍蝦向來饕客最愛的海陸雙主菜搭配，我們邀請米其林一星餐廳「教父牛排」的鄧有癸與吳曉芳 ... 在家中料理緬因州活龍蝦前，事前應有什麼準備？

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