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大腦營養學全書:減輕發炎、平衡荷爾蒙、優化腸腦連結的抗老化聖經

... 可能是透過增加氧化壓力、危害粒線體功能、活化大腦微膠細胞而產生神經發炎。 ... 多環芳香烴來自抽菸、吸進炭烤或煙爆食物的分子,進入肝臟代謝後,可能產生環氧 ...

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