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悠活八斗子生態之旅 - 第 31 頁 - Google 圖書結果

... 大小分裝送到崁仔頂漁市批發販售。「一夜干」──保存漁獲的特殊方法就是用鹽醃製漁獲,歷經一夜風乾,一起來曬魚乾唷!通常會使用竹夾魚、透抽來作為一夜干的材料。

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