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洪 仔 鹹 酥 雞
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https://books.google.com.tw/books?id=XNxZDwAAQBAJ&pg=PA38&lpg=PA38&dq=%E6%B4%AA+%E4%BB%94+%E9%B9%B9+%E9%85%A5+%E9%9B%9E&source=bl&ots=xaF_ZeCoqv&sig=ACfU3U1pt3ZlUrpq8LWNUNlXxn9uws-KRw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj6kLWd5Zn2AhXYi1wKHUROD6wQ6AF6BQizAhAD
家常麵料理王 - 第 38 頁 - Google 圖書結果
調味料雞粉1/2小匙,鹽、胡椒粉各1/3小匙,醬油10cc,糖、油蔥酥各1小匙。 ... 所以洪芋頭在台南水仙宮廟前擺了一個麵攤,名號就叫「度小月擔仔麵」,相傳至今。
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