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洗選蛋是什麼
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https://supertaste.tvbs.com.tw/food/340015
外表完全一樣!「洗選蛋」和一般蛋到底差在哪?
雞蛋剛生下來時幾乎處於無菌狀態,但因為蛋殼尚未乾燥,容易沾染上微生物,必須透過「洗選」作業,清除蛋殼上的細菌及髒汙,將沙門氏菌的汙染機率降到最低 ...
確定!
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