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從業人員手部應經常保持清潔，並應於進入食品 ... - 新北市衛生局

從業人員手部應經常保持清潔，並應於進入食品作業場所前、如廁後或手部受污染時，立即依洗手標示所示步驟正確洗手或(及)消毒。若以雙手直接調理不經加熱即可食用之食品 ...

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