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菇類產銷現況與輔導措施(農委會)

我國食用菇類之歷史相當悠久，早期以香菇、木耳、草菇等為主，但均係野生，無法人工栽培，故產量有限，惟自民國50年代發展歐美市場需要量大之洋菇外銷成功後，近30餘年 ...

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