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滋養毛豆鮭魚湯 - 盛和風食集

1)毛豆仁用水煮滾，煮滾後沖冷水去膜 · 2)洋蔥半顆切絲，炒至焦糖色 · 3)地瓜切塊蒸熟 · 4)毛豆仁、洋蔥、地瓜放進食物調理機打成泥(可加入煮毛豆水調節濃稠度) · 5)將打好的泥 ...

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