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農家柱侯鴨| 美味食譜| 李錦記美國 - Lee Kum Kee

用鍋內鴨油爆香薑、蔥、洋蔥和芫茜，調入紹酒，加入調味料煮沸，下鴨後加蓋，焗30-45 分鐘至入味後取出。 待鴨稍涼後切件，以原汁加粟粉水勾芡淋面即成。

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